东阿阿胶膏(国大药店店长秘制)的做法与步骤

东阿阿胶膏(国大药店店长秘制)Chanel_lhz9收藏东阿阿胶膏(国大药店店长秘制)的做法说明寒冷的秋冬来临之际,熬制一锅热乎乎的阿胶膏用来孝敬父母、女士养颜美容、男士强身健体实在是最适合不过了。挑选阿胶一定要选择质量好的阿胶,东阿阿胶贵,但是确实品质非常好,首选。挑选材料的时候一定要选择好的材料,这样熬出来的胶有嚼劲、香味十足、品相非常好。

东阿阿胶膏(国大药店店长秘制)的食材和调料东阿阿胶250克核桃仁(微波烤熟,七分就可以)250克黑芝麻(七分熟)250克冰糖150克绍兴黄酒(一定要绍兴)400ml红枣(挑选肉大果实饱满)250g宁夏枸杞(最好药店专卖)250g龙眼肉(肉大)200g干玫瑰花瓣(去蒂、花蕊)50g东阿阿胶膏(国大药店店长秘制)的做法与步骤第1步.黄酒加热冒小泡,不必大开。

第2步.加入冰糖(打粉),搅拌均匀

第3步.加入阿胶(打粉),缓慢搅拌均匀。

第4步.小火慢熬,挂旗。注意火候

第5步.加入红枣,(红枣要去核)小火慢熬,目的是把红枣煮一下。

第6步.加入枸杞,熬制微发胖

第7步.加入桂圆,熬制微发胖,注意火候。

第8步.加入核桃搅拌均匀。

第9步.核桃搅拌均匀后,加入黑芝麻,继续搅拌均匀。

第10步.搅拌均匀到这个程度。不要早,不要晚,注意火候。

第11步.加入玫瑰花瓣,搅拌均匀。

第12步.倒入阿胶模具,没有的话可以倒入保鲜盒。容器内刷油,方便阿胶脱模。

第13步.压实后,可以撒写玫瑰花瓣点缀。

第14步.完成喽!买阿胶认准东阿阿胶哦,那口感,真心好。

第15步.放到冰箱冷冻一晚。脱模。

第16步.想切的漂亮点,可以这样切,先切三份,然后均匀切片。

第17步.摆个造型~~

第18步.亲们,买阿胶认准东阿阿胶哦~

小贴士1.选材料料一定要好 2.阿胶一定要真3.注意火候,整个过程都是小火慢熬。